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本部化学组朱科润老师开设过关课

2025-12-03

2025年12月3日上午,本部化学组朱科润老师于甄陶楼录播教室开设《身边的二氧化硫》过关课。上海中学教学处李峰云以及化学组其它老师观摩公开课。


朱科润老师讲解二氧化硫的利与弊


“大家觉得二氧化硫是有害物质,还是有利物质?”课堂伊始,朱老师抛出的核心疑问便引发学生热议。在大家纷纷依据常识给出“有害”的答案时,朱老师启动AI问答系统,屏幕上随即清晰呈现出截然不同的“双面答案”:一方面,二氧化硫在食品保鲜中可抑制微生物生长、延长保质期,在造纸工业中是高效的漂白剂,广泛应用于生产实践;另一方面,它也是形成酸雨的主要气体之一,过量排放会对生态环境和人体健康造成严重危害。AI展示的科学结论与学生们此前“非好即坏”的单一认知形成强烈反差,课堂瞬间活跃起来。“原来它既有害又有用?”“这和我以前学的不一样”,细碎的讨论声逐渐汇聚,学生们的探究兴趣被彻底点燃。

带着这份疑问,课堂进入实验探究环节。朱老师围绕“漂白原理”与“抗氧化原理”两大核心任务,带领学生动手操作。在漂白原理探究中,用注射器将品红溶液缓缓注入盛有二氧化硫的试管,红色溶液迅速褪去;当对试管进行加热时,褪色的溶液又恢复原色,这一“可逆变化”让学生直观感受到化学反应的奇妙。

在抗氧化原理探究实验中,酸性高锰酸钾溶液、碘水与二氧化硫的反应更是让学生目不暇接:当二氧化硫气体通入酸性高锰酸钾溶液,紫红色迅速褪去;与碘水反应时,棕黄色溶液也逐渐变浅;而它与过氧化氢的反应,加入氯化钡溶液,溶液变浑浊。


(朱科润老师带领学生做化学实验)


“化学物质没有绝对的‘好’与‘坏’,关键在于人类如何科学驾驭。”课堂尾声,朱老师的总结让学生们豁然开朗。他强调,化学学习不仅要掌握物质的性质与反应,更要树立理性辩证的科学态度——从酸雨防治到合理利用二氧化硫的特性服务生产,化学的价值正体现在对“功与过”的精准把控中。


(文/图:黄志鹏/编辑:胡晨、实习生杨许)